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前撮影会がありました



27日に クレールコートで 挙式前撮影会が行われましたkissDN
ご家族やご友人もお祝いに駆けつけて下さり LOVE和やかな雰囲気の中で過ごされました

そのことが お二人にとっても 自然体のままでいることができ 笑顔が自然にこぼれ素敵なショッがたくさんカメラに収められたようです
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最近は 和装を写真にだけでも撮っておきたいと思われる方も多くいらっしゃいます
ヘアメイクのリハーサルも兼ねられるので これから 式をお考えになられる方は ぜひおすすめです
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  1. 2008/07/29(火) 14:36:13|
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明日は 土用の丑です♪



土用の丑の日がいよいよ明日となり クレールコートの厨房ではうなぎを焼く香ばしい煙がいっぱい広がっています

明日だけでも約400人分のうな重のご予約をいただいております
三井調理長みずから 静岡県焼津産の生きた うなぎを仕入ております
一本づつ 丁寧にさばき 串打ちをして 蒸して 焼きあげますrainbow
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ふっくらとして 本当に美味しいです 
私も必ず 家族に毎年プレゼントして 喜ばれています

きも吸い もつけて 今年は昨年の値段を据え置き 2200円でご家庭に配達します 

スタッフの皆さん力を合わせて 無事故で お客様のもとに出来たてのうな重をお届けしましょう







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手作りの結婚式
  1. 2008/07/23(水) 20:18:12|
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帝国ホテルに行ってきました




昨日 帝国ホテルに行ってきましたbikkuri01
日本ではじめてバイキングというスタイルを誕生させ 今年で50周年を迎えるそうですクラッカー拍手 パチパチ

クレールコートでは 8月7日から10日に 夏のバイキングフェスタを開催することから研修に行ってまいりました

2004年にリニューアルされ オープンキッチンが導入されたバイキング料理専門のレストラン「サール」です
入口に 50年前のメニューが展示されており 期待感が高まりますキラキラ(オレンジ)上 P7080714_convert_20080708114110.jpg


オープンキッチンで目の前でカットサービスされる帝国ホテル伝統のローストビーフ
冷製コンソメゼリーやビーフシチュー、エスカルゴ、デザートなど40種類から自由にいただけます

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デザートコーナーが特に充実していて ちゃんとシェフがいてきれいに管理していてすごく良かったです  生地がしっとりしているショートケーキと バニラアイスとチェリーソースがお勧めです
どれを食べても美味しくて ついつい欲張って食べ過ぎてしまいました ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
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皇居の緑が眼下に広がる素晴らしい景観を楽しみながら なんともぜいたくな時間が過ぎていきましたトールローズ

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もちろん帰りの車の中は 満腹満足 夢の中で あっという間の帰宅でした寝る
運転手の社長 ありがとうございましたzoomzoom001

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お料理が大切
  1. 2008/07/08(火) 12:18:57|
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